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服務(wù)項目

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食堂托管

食堂托管

食堂托管的優(yōu)勢

1、食品安全保障

提供肉制品檢疫合格證,豆制品、蔬菜、糧油等合格檢測報告,所有供應(yīng)商經(jīng)營許可證,確保食材安全。嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》規(guī)定,對工作人員進行相關(guān)崗前培訓(xùn),崗中指導(dǎo)。

2、采購管理

與蔬菜基地、養(yǎng)殖基地合作,由經(jīng)驗豐富物流配送直接送達客戶,省去流通環(huán)節(jié),食材更新鮮。統(tǒng)一采購、配送,可降低原材料成本,優(yōu)化資源配置。

3、營養(yǎng)膳食

經(jīng)驗豐富營養(yǎng)師進行膳食搭配,不斷創(chuàng)新菜品,實施廚師輪調(diào)制度讓口味多樣化,滿足員工的需求。

4、經(jīng)驗豐富的隊伍

公司取得了ISO22000食品安全管理體系認證、ISO9001質(zhì)量體系認證、ISO14001環(huán)境管理體系認證、ISO45001職業(yè)健康安全管理體系認證、危險分析與關(guān)鍵控制點HACCP體系認證。更有經(jīng)驗豐富的廚房管理人才及多年的食堂承包經(jīng)營管理經(jīng)驗,滿足各種不同層次的食堂飲食消費需求。

5、客戶管理負擔(dān)

減少了管理責(zé)任和后勤工作量,食堂勿需管理,只需監(jiān)督,減 輕人員管理負擔(dān),使客戶更專注于主流增值業(yè)務(wù)的發(fā)展。

6、不需后勤采購,只需對食品原料檢查、驗收,減少企業(yè)采購現(xiàn)金流量。


 

  

 

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